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商用蛋糕機的迅速發展
點擊次數:72 發布時間:2019-04-10
  商用蛋糕機的迅速發展
  隨著烘焙加工機械設備種類的豐富和工藝的精湛,除了商業烘焙店鋪以外,DIY烘焙已經走進了千家萬戶的廚房,成了人們日常生活的一項新樂趣,自制糕點十分流行。
  蛋糕通常是入門級的,但購買烘焙原料、模具、工具等再制作,雖然有不少樂趣,但成本也不低。因此,機械化、標準化的蛋糕生產還是必不可少的,這讓商用蛋糕機越來越受到業界的關注。
  當前我國商用蛋糕機行業發展趨于平緩,加之企業應對經濟潮流的轉型期。我國目前商用蛋糕機自主生產的均以中低檔為主,高科技核心技術方面仍依靠引進國外技術,無形中產品成本較高,而很多食品附加值較低,使得這種高價位設備很難得到廣泛應用。
  雖然近幾年國內商用蛋糕機企業發展迅速,但仍滿足不了龐大的食品加工需求量。目前商用蛋糕機已進入結構調整的發展時期。更需要商用蛋糕機廠家全力配合,多方投入技術力量,結合我國實際情況,生產出更多符合我國食品加工的設備。而各地政府部門也相當重視農產品加工業及食品加工行業,這也為商用蛋糕機廠家創造了良好的政策環境及市場環境。機遇和風險永遠都是并存的,遇到瓶頸的同時也是轉型發展的好契機。
  商用蛋糕機的注意要點:
  1、插拔電源插頭要注意,保持握住插頭位置,切勿拉拽電源線,以免造成電源線損壞。
  2、不要讓電源線懸掛于桌角,門闌等銳利的地方,也不要讓電源線靠近發熱物體,火爐,取暖器等。
  3、使用商用蛋糕機時候,要放平,不要傾斜,以免有油露出來,而且使用過程中保持在控制范圍內。
  4、切勿讓小孩自行操作,收藏時候,要置于小孩子不易碰到的地方。
  5、清洗商用蛋糕機時,可以使用小毛刷或者濕布,沾水清洗內部發熱盤,切忌直接沖洗。
  6、商用蛋糕機電源線出現損壞時,請勿使用,由專業人士更換。
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