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如何正確的選購適合的商用蛋糕機
點擊次數:61 發布時間:2019-03-15
  如何正確的選購適合的商用蛋糕機
  近幾年食品機械行業不斷的發展壯大,商用蛋糕機生產廠家未來的發展方向都是整個市場在重點關注的。我國的食品機械設備行業起步于1980年,發展至今,全國食品機械生產企業有近7000家,已成為我國機械工業中十大行業之一。隨著社會的快速發展,人民生活水平的不斷提高,購買食品的能力不斷增加,直接帶動了相關食品機械的需求,也是給食品機械行業提供了寶貴的發展機遇,銷售也逐漸呈穩定增長趨勢。
  食品機械行業的發展的設備的安全化一直都是發展的主題。對于食品機械的發展的高度的效率化都是采用的機電一體化的技術以及利用自動化的控制技術來實現的。而設備的安全性更是在全球的食品機械行業的發展的主流。
  那么我們應該如何來選擇適合的商用蛋糕機呢?
  商用蛋糕機是專門用來制作加工夾心面包、小面包以及各種樣式的蛋糕的機器,使用的是鋁合金滾筒式循環工作法,配有六對蛋糕模具夾以及空氣隔離保溫層,使用液化氣加熱方式,具有省時省力節約能源的功能,一臺機器可同時制作六種不同形狀不同口味的蛋糕,工作效率非常之高,同時也保證了安全問題。
  除了要好吃,更需要注重的是飲食安全,商用蛋糕機希望給大家帶來好吃健康的食物。如何判斷商用蛋糕機的好壞有以下幾點方法:
  1、看外觀
  一臺合格商用蛋糕機的外殼,應該是觸感平滑適手、外觀色彩亮麗、造型時尚美觀,其材質都是食品級環保的塑料,這種塑料的好處是,即使是摔在地上,也不會損壞。
  2、看設計
  建議大家重點關注模具大小適中,且內部涂層有一定厚度的產品,這樣才能保證做出來的蛋糕松軟可口。
  3、看安全性
  重點注意一下產品是否具有完善的安全設計,起碼的要求是溫度可控以及具有過載自動保護,大家在選購產品時一定要引起足夠的重視才好。
  4、看品牌
  建議家用客戶盡量選購質量、做工更有保證的名牌廠家生產的優質商用蛋糕機,以便在食品衛生方面更有保證。
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