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中型全自動壓面機安全系數高
點擊次數:166 發布時間:2018-01-26
   多為面食加工行業的大中型壓面機械,功能上可分為半自動壓面機和自動壓面機兩種,全自動和半自動的壓面機相比大大的提高了安全性,區別在于由傳統的人工喂面,改為傳送帶自動送面,大大提高了壓面機的安全性,同時也降低了工作人員的勞動強度。
  中型全自動壓面機的工作原理是把面粉經過面輥相對轉動擠壓形成面片,再經前機頭切面刀對面片進行切條,從而形成面條。面條的形狀取決于切面刀的規格,所有機型均可安裝不同規格的切面刀,故一臺機器經過更換不同規格的面刀可以做成各種規格的面條。
  中型全自動壓面機的特點:
  1、結構先進、操作方便、外形美觀、工作效率高,凡接觸食物的零件均用不銹鋼制造或經特殊表面處理。
  2、具有結構合理、美觀實用、壓面效率高的優點,而且運轉平穩,噪音低(采用多齒傳動)。
  3、用于制作面條、云吞皮、糕點、面點等,該機壓制出的面條、面筋韌性強度大,耐煮,耐斷。
  中型全自動壓面機注意事項:
  1、空轉時間不能超過3分鐘,以免損壞壓面輥及切面刀。
  2、不得用噴水管清洗。
  3、任何情況下不能將手伸入壓切面工作口。
  中型全自動壓面機適用于賓館、酒樓、面包店及面制品店等使用。該機可將面團反復壓制,使之柔韌性得到增強。
  中型全自動壓面機適用于各食品制作單位及大專院校和大、中型食堂、飲食單位,揉壓各種酥韌性面團。本機只須將面團防置下輸送帶上,開機后即可自動輸送、揉、壓、折疊。減少了機器與人接觸次數,安全系數高,不需人工投面,大大提高工作效率,它具有自動化的性能,更是配置各類面食加工生產線的理性設備。
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