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全自動商用壓面機突破傳統設計
點擊次數:214 發布時間:2016-05-20
   是江西11选5結合海內外多種壓面機分析所得,在傳統的基礎上多處更新創新以及完善,使得壓面機更適合商用,提升效率,減輕勞動了。
  全自動商用壓面機適用于各食品制作單位及大專院校和大、中型食堂、飲食單位,揉壓各種酥韌性面團。本機只須將面團防置下輸送帶上,開機后即可自動輸送、揉、壓、折疊。減少了機器與人接觸次數,安全系數高,不需人工投面,大大提高工作效率,它具有自動化的性能,更是配置各類面食加工生產線的理性設備。全自動商用壓面機采用模擬手工餃子的壓片包合的成型特點,雙控雙向定量供料原理,生產時不需另制餃子皮,只需將面團與餡料放入進料口,開機即可自動生產出餃子。按照面點工藝的要求,zui大限度減少與面團的摩擦,以確保餃子口感柔軟、彈韌性佳,餃子外型美觀,立體感好,媲美手工餃子。一機多用途,只要更換模具,就可以制造出不同形狀、不同規格的面點食品。如春卷、餛飩、火鍋水餃、珍珠水餃、咖喱角 、花邊餃子、鍋貼餃子等。
  全自動商用壓面機將定量面團放在下輸送帶上,開動機器,自動輸送到軋輥間,面團在輸送帶和軋輥作用下自動完成喂入和壓面工程。壓完后經上輸送帶自動傳到下輸送帶,由于采用不同線速度,使面皮自動完成折疊和輸送、喂入,轉下道工序。全自動商用壓面機經過反復揉壓達到理想壓面效果。軋輥間隙調整是通過一渦輪副和偏心機構實現厚薄無級可調,用戶可根據實際情況及面食工藝自行掌握。
  全自動商用壓面機是把面粉跟水攪拌均勻之后代替傳統手工揉面的食品機械。西格瑪食品機械壓面機可以反復揉面、壓面,充分發揮了面粉面筋的內在力量,大大提高了面條的性能強度,從而達到耐煮、耐斷的良好效果。全自動商用壓面機結構先進、操作方便、外形美觀、工作效率高,凡接觸食物的零件均用不銹鋼制造或經特殊表面處理。全自動商用壓面機具有結構合理、美觀實用、壓面效率高的優點,而且壓面機|面條機運轉平穩,噪音低(采用多齒傳動)。全自動商用壓面機主要有機架、傳動部分、輸送折疊部分、翻壓部分組成。傳動部分主要采用鏈傳動,具有傳動平穩、噪音小的特點。輸送折疊部分采用我廠技術,運用不同線速度,全自動商用壓面機實現了自動折疊,代替了繁重的手工操作,即衛生又安全,實現了文明生產。翻壓面部分有上軋輥、下軋輥和可調軋輥組成,可調軋輥采用我廠技術,操作方便可靠。
 
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