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小型立式和面機的安全防護
點擊次數:215 發布時間:2017-09-27
   和面取代了傳統人力手動和面,不僅僅提高了和面效率,也能在更大程度上保障面團性能的統一性和穩定性,更好地實現烘焙面食的上乘品質。
  小型立式和面機詳細說明:
  1、操作簡易:立式和面機操作界面通俗易懂,任何人都能輕松應用,只需調整至需要的速度,設定好相應的時間,并加入需要的原輔料即可。
  2、體積適宜:小型立式和面機體積小,不需要占據太大空間,而且不銹鋼打造,整潔美觀,特別適用于眾多大中小型披薩餐廳。
  3、面團更佳:立式和面機的和面效果更佳,面團表面透亮光滑,質地細膩均勻,面團含水量較高,特別適合制作烘焙用面團,比如披薩、面團等。
  4、打理方便:小型立式和面機和面效率高用時短,而且沒有噪音污染,此外,密封性能,不會出現跑、漏、冒、滴等現象,使用后的清理維護很方便。
  小型立式和面機安全防護:
  1.設備每次正式工作前,先檢查安全防護罩自鎖裝置,確認該自鎖裝置無異常后安全防護罩斷開設備會自動斷電,設備才能正式開始工作。
  2.安全防護罩已按人體結構設計,嚴禁私自改裝或損壞。
  3.小型立式和面機運轉時,嚴禁用手抓面團。
  4.修理電器或機械故障時,確定漏電保護斷路器斷開后,才能修理,安全防護罩、安全防護蓋固定好后,設備才能試運行。
  5.未經培訓人員,嚴禁操作小型立式和面機
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