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小型立式和面機怎么用
點擊次數:198 發布時間:2017-08-28
   由攪拌缸、攪勾、傳動裝置、電器盒、機座等部分組成。 螺旋攪勾由傳動裝置帶動在攪拌缸內回轉,同時攪拌缸在傳動裝置帶動下以恒定速度轉動。缸內面粉不斷地被推、拉、揉、壓,充分攪和,迅速混合,使干性面粉得到均勻的水化作用,擴展面筋,成為具有一定彈性、伸縮性和流動均勻的面團。
  小型立式和面機怎么用:
  1.使用前先將和面機清洗干凈,放入面粉和水,不要過量以免損壞機器,如需要和的面較多,需分2次或多次攪拌。面、水放好后,關上檔板后,再通電。
  2.和面時,要取正反兩個方向來攪拌,以便使面和得均勻。
  3.如攪拌不均或掉入臟物時,需要用手調整或取面時,必須先關畢電源停機。
  4.小型立式和面機攪拌完畢后,關掉電源,停機后取面。每次要把殘渣清理干凈。
  5.如發現和面機漏電等故障,應馬上切斷電源停機,找電工修理,不得私自開機修理。
  小型立式和面機功能介紹:
  功能多樣,用途廣泛,可以用來:
  A、攪---攪黃油、攪奶酪、攪鮮奶、打雞蛋等;
  B、揉---揉面團
  C、拌---打果汁、拌果醬、拌面、拌冰沙、拌涼菜等;
  小型立式和面機用以和面的機械。有真空式和面機和非真空式和面機。小型立式和面機功能介紹:功能多樣,用途廣泛,可以用來:和面機,豪華和面機和面機飯店、企事業單位及食品加工廠。
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