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食品機械如何升級
點擊次數:348 發布時間:2016-05-03

 我們食品機械制造業的產品,能跟上國際先進水平的不少,但真正具有自主知識產權,具有技術創新的產品卻是甚少。這里所說的“跟”字,不客氣地說,是“跟進”甚至是仿制,而極少創新。所以,我們食品機械制造企業要從創新的角度,從自主知識產權的高度來開發我們的新產品,開發出具有國際*水平的先進設備,這樣,才真正能實現國產食品機械制造業的提檔升級。 下面,慧聰網為您推薦一款桃酥機,以供參考。

    特點:

    (1)用于桃酥餅干輥印脫模成型,將調好的面團輥印成各種不同形狀不同克數的餅干生坯。
    (2)結構簡單,分離刀裝有調節裝置,能調到zui佳位置。
    (3)輥印輥經特殊設計,克服分離刀經磨損不均勻的現象,花輥取出近垂直位置,更換方便。可用熱風旋轉烤爐直接烘烤。

    提高從業人員的綜合素質是產品提檔升級的根本

    要實現國產食品機械制造業的提檔升級,zui重要zui根本的一條,就是要提高該行業從業人員的綜合素質。這個綜合素質即思想素質和技術素質。思想素質即包括思想觀念、思維方式、決策水平和創新思想。技術素質即包括設計的技術水平和加工制作的技術水平。

江西11选5    從食品機械制造行業的總體情況來看,一部分是由原來的國有輕工企業轉型或轉制的,大部分是由原來的鄉鎮企業轉制和近二十年來民營企業構成的。客觀地說,根據后面這兩塊人員的綜合素質要求他們從思想上、技術上趕超世界高新技術發展的新潮流,開創有自主知識產權的高新技術還有一定的差距和困難。但是,這又不是的。當今社會,人才流動的社會大環境已經形成,只要聚集了一批高素質的人才,這個突破是完全可以實現的。

江西11选5    有一位偉人說過,世上zui可寶貴的是人。只要有了人,什么樣的人間奇跡都可以創造。而要創建高新技術產業所需要的人,則是高素質的人。這個道理可能誰都懂,但真正做起來就各有各的差異了。

    首先,企業的決策人員,即企業的投資商、經營者、大大小小的老板們,要有創新的理念。中國有句古話,“吃人家嚼過的饃沒味”。跟在人家后頭靠模仿來制造機器,短期內可以受益,但其產品壽命周期都不可能太長,更不可能創造出屬于企業自己的具有自主知識產權的品牌產品。不可能在技術上有所突破,不可能成為行業的排頭兵,引導新潮流。

    其次,有了這個創新的理念,企業還要在用人上放開手腳,用能創新的人,用有開拓精神的人,用研發人員而不是僅僅用一般設計人員和一般制圖人員。當然,這對企業來說,所付出的代價和回報也是不一樣的。

江西11选5    再次,就是制造人員的綜合素質。這是個非常普遍非常重大的問題。關于產品質量優劣,管理學大師以一句“沒咬緊牙關”來“戲說”是很輕松的,但真正要做到“咬緊牙關”卻并不是那么簡單的。

    產品是生產出來的。制造人員的基本素質如何是根本、是關鍵。如前所述,由于歷史的原因,食品機械制造行業的制造人員綜合素質參差不齊,有國有轉制工人,有原鄉鎮企業工人,更多是廣為招聘的農民工。甚至大多數工人沒有經過專業技術培訓,他們與大軍工、大國企的工人相比,確實存在著較大的差距。我們的企業主應該很明白地正視這一點,有意識有計劃地改變這一點。比如一是有計劃地從技校、高職等學校招聘一批批經過專業職業訓練的員工,逐步形成一支支專業技術素質較高的員工隊伍。二是有計劃地對企業的員工進行培訓教育,以提高企業員工的綜合素質和技術水平。

 

 

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