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自動壓面機注意事項及維護方法
點擊次數:1226 發布時間:2014-03-04
  自動壓面機注意事項:
  
  1、空轉時間不能超過3分鐘,以免損壞壓面輥及切面刀。
  
  2、不得用噴水管清洗。
  
  3、任何情況下不能伸手入壓切面工作口。
  
  自動壓面機維護方法:
  
  1、檢查電源電壓是否與本壓面機使用電壓想符,檢查電線頭是否牢固,接地是否良好。
  
  2、開機時把插頭插入電源插座,按開關即可。
  
  3、使用前應先檢查機器,清除機內污物,在壓面輥及切面刀端加適量食用油,齒輪及軸承應定期加固體潤滑油(黃油)。
  
  4、切面刀由一對對滾式切面棍組成,隨機提供的切面刀的切面寬度為1.5mm,用戶可按需要選購其它規格的切面刀,本廠可提供1、1.5、2、3、4、5、6、7、8mm九種規格。
  
  5、壓面操作:拆下對滾式切面刀。開機,把和好的面團放至送料板引入壓面輥之間,由厚至薄,反復壓制。由于我廠生產的壓面機采用新型鏈輪傳動,壓面厚度zui厚為10mm。所以用戶可按自已的要求調節厚度。
  
  6、切面的操作:按面條所需厚度調節壓面輥間隙,裝上對滾式切面刀,開機,把面坯引入切面裝置,即可切成面條。
  
  7、壓面時如發現壓出的面塊局部有彎曲,表面有不平滑現象
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